Healthy Recipes: Mushroom Empanadas II Simple Mushroom Empanadas

Video kali ini, kita akan membuat cemilan kesukaan semua orang. Cemilan yang terkenal di hampir seluruh negara. Kaya akan rasa dan sangat mudah cara pembuatannya! Mushroom Empanadas….!!! Jadi tonton terus ya…! Mari kita siapkan bahan – bahan untuk membuat kulit pastry. Campurkan kemudian aduk, tepung dan garam ke dalam mangkuk, Masukkan butter, dengan menggunakan garpu, campur sampai adonan berbentuk gumpalan pasir. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit, sambil tetap aduk adonan tepung hingga tercampur rata. Diatas permukaan yang bersih, ulenin adonan sampai lembut. Bentuk adonan bulat, dan bungkus dengan plastik . Simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam. Sementara itu, mari persiapkan isian untuk empanada. Cincang halus jamur, paprika merah, bawang putih, dan bawang merah. Kuliti kemudian parut 1 buah wortel berukuran sedang, Di sebuah wajan anti lengket, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun pada api sedang. Masukkan bawang merah, dan tumis sampai matang. Masukkan bawang putih dan wortel, paprika merah dan jamur. Masukkan kecap asin, paprika bubuk, dan ketumbar bubuk. Kecilkan api, masukkan daun kemangi, lada hitam, dan garam. Masak sampai lembut, dan kering. Matikan api, dan dinginkan. Panaskan suhu oven pada 350 derajat fahrenheit. Taburkan tepung diatas permukaan yang bersih, dengan penggilas adonan, giling tipis adonan.

pexels photo 7992688

Dengan menggunakan pemotong berbentuk bulat, bentuk bulat adonan, atau menggunakan mangkuk, atau apapun yang anda punya di dapur. Jumlah total empanada akan berbeda – beda, tergantung oleh ukuran. Adonan ini akan menghasilkan sekitar 12 lembar kulit pastry. Letakkan 1 sendok isian empanada keatas kulit pastry, oles pinggiran kulit pastry dengan air, dan tutup dengan parutan keju. Gunakan garpu untuk menekan, dan menutup empanada. Pindahkan empanada ke loyang, oleskan kocokan telur ke tiap empanada, panggang selama 25-30 menit, atau sampai warna berubah kuning kecoklakatan. Sampai jumpa di video selanjutnya…!!! BYEEE…!!!.

You May Also Like